Da cosa dipende il prezzo dei fiori?
Come la maggior parte dei nostri clienti e tutti gli amanti dei fiori del mondo, certamente vi sarete chiesti da che cosa dipende il prezzo dei fiori. Bene, abbiamo deciso di girare la domanda ad un grande esperto del settore: Aureli Nieto. Direttore di Produzione e Sviluppo del Prodotto di FloraQueen. Con oltre 8 anni di esperienza come fiorista, Aureli ha messo a disposizione la sua conoscenza per fornirci tutte le informazioni riguardo alla vendita dei fiori.
M – Ciao Aureli, sapresti spiegarci che cosa determina il prezzo dei fiori che compongono i nostri bouquet?
A – Salve a tutti. Noi di FloraQueen acquistiamo i fiori attraverso diversi canali. Alle cosiddette aste dei fiori, compriamo il prodotto in partite, ma il prezzo è molto variabile in quanto, trattandosi di un prodotto fresco, esso subisce variazioni a volte prevedibili, altre meno.
M – Potresti spiegarci meglio?
A – Il prezzo di ogni specie è condizionato fortemente dal periodo dell’anno in cui si decide di acquistarlo e, ovviamente, segue il gioco della domanda e dell’offerta. Ad esempio, le rose, costano molto di più a San Valentino che a giugno, che è il mese in cui la domanda mondiale di fiori inizia a decrescere. Vi sono poi altri fattori legati a fenomeni naturali. Ad esempio, un periodo di forti precipitazioni in Ecuador può avere gravi ripercussioni sulle colture di rose. A causa dell’eccessiva umidità, diversi esemplari potrebbero marcire e ciò farebbe registrare un aumento del prezzo dei fiori sopravvissuti. Allo stesso modo, per fare un esempio più concreto, gli uragani che di recente hanno colpito gli Stati Uniti, hanno altresì causato un calo della domanda di fiori negli States, pertanto i produttori del luogo hanno indirizzato il loro prodotto verso l’Europa a prezzi decisamente più bassi.
M – Perché alcuni fiori costano più di altri?
A – Ad influire sul prezzo dei fiori sono certamente la domanda e l’offerta, ma va considerata anche la facilità o la difficoltà di coltivare i diversi tipi di fiori. Ad esempio, vi sono alcune varietà di rose che stanno subendo un forte aumento di prezzo in quanto i rovi madre stanno invecchiando e danno molte meno rose che in passato.
M – Alla fine perché i fiori continuano a restare un classico intramontabile nonostante il prezzo?
A – È vero, i fiori non saranno il regalo più economico che c’è, ma questo perché essi portano un messaggio di esclusività e lusso. Hanno una vita relativamente corta, ma sono tanto delicati quanto unici. È la loro delicata perfezione a renderli un dono eccezionale senza prezzo e senza tempo. Ovviamente noi di FloraQueen miriamo ad offrire fiori della migliore qualità ad un prezzo ragionevole. Per fare ciò, collaboriamo con fornitori di fiducia che ci aiutano ad identificare le migliori varietà direttamente dai produttori e facciamo il possibile per collaborare con produttori che vivono in prossimità. Quando ciò non è possibile, facciamo in modo di cercare sempre la soluzione che garantisca, ai nostri clienti, il miglior prodotto e la miglior esperienza d’acquisto. Alla fine è proprio questo quello che davvero conta, poter godere di uno splendido bouquet per un’ intera settimana è non ha prezzo!